门店怎么管一组图看遍牛逼的店面管理思路

店面是企业直接收入来源的最终环节，也是直接面对消费者，做出口碑和品牌来的最重要环节，店面管理的方法林林总总各有千秋，各个公司、行业的经营方式也不尽相同。但麻雀虽小，五脏俱全，做过店面生意的人都能感觉到其实店面管理并没有嘴上说的那么简单。

店长作为店面管理的灵魂人物，在繁杂的日常门店管理中，如何捋出一个清晰的头绪，是对店长管理水平的考验。此文将门店管理的几个主要架构概括总结出来，希望对能对门店的日常管理起到提示作用，愿借此文抛砖引玉，与大家一起共同交流、进步。

一、门店营运管理的认知

每日销售额=店前客流量×进店率×成交率×成交金额

通常店面计算每日营业额的时候，仅仅是记录现金收入，这种计算方法当然可以清楚的记录店面收入，但并不能清楚的反应销售额的组成部分。

例如：同样日收现金元，但一种是人进店，50人成交收入元，另一种是0人进店，人成交，达成元。这两种情况是一回事吗？显然不是

如果有数据统计那么就可以清晰的看出优势在哪里，问题在哪里：

前一种情况的成交率高达50%，也就是说客户对产品性价比，或者服务非常满意，有超高的成交率，但店面流量还可以提升。

第二种情况反应的是店面广告做的非常成功，客流量巨大，但客户对产品，或者服务的认同感比价低导致成交率很低才10%。

假如有这样的数据记录作为基础，店长加以分析，就可以清楚的看到店面哪方面做的不够好，哪方面做的很优秀，就可以针对性优化改进经营方式。

二、门店营运流程

三、优秀门店管理的六项标准

连带销售的作用：客户多数时候的消费并不是孤立的，例如选择洗车的客户，你给他推荐合适的套餐消费。例如：洗车+香膏，洗车+车内保湿等等，顺利达成的可能性就比较高。

这样对店面来说：

1.可以提高客单价，增加营业收入

2.占领消费空白，客户以后不管是需要香膏，还是洗车，都可能在你这里二次消费。

3.提高了服务质量，客户满意反而更高。

四、管理竞争对手

四、门店精细化管理——人员管理

五、门店执行力不畅的原因

六、货品管理

七、销售频率周期=某产品的库存量/上周该产品的销售量

数值低于1就是断货，高于1就是库存积压，合理的库存对店面资金流速非常关键！

例如：和流香心愿树香膏，库存为个，上周该产品销量为个，销售频率周期即为：2也就是2周内就可能全部卖完，这时候就需要结合产品订货周期，规划不同产品的订货、到货周期，否则就可能面临断货的危险。

的订货一般较快，一周内足够。但某些大配件的订货可能较慢，就需要将销售频率周期适当加长，例如一个月为一周期。

某些产品在某季节销量很低，例如：一周才卖10个的产品，库存却又个，销售频率周期就是10，那么这个库存就不太合理。某些牛逼的日本店甚至能做到销售频率周期无限接近1，也就是说，几乎没有库存，但也从不断货。

当然这也涉及到店面资金回笼流速的问题，我们找机会再做分享。

每个优秀的店长养成都不是一件容易的事情，个行业也都有各自不同的标准和方法，但总体思路和框架却是可以通用的，这一期先与大家分享到这里，希望对能店面管理有兴趣的朋友提供一定的帮助，也欢迎大家踊跃留言，分享，探讨。

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